העמותה לחקלאות מודרנית (MAF)
העמותה לחקלאות מודרנית (MAF) היא עמותה ללא מטרות רווח הפועלת ליצירת עולם בו מקורות החלבון שלנו מבוססים על קיימות וחמלה. את חזונה מקדמת MAF באמצעות האצת אקוסיסטם החלבונים האלטרנטיביים, קידום חדשנות רבת השפעה, הנעת יזמות, וטיפוח קהילה שיתופית – בארץ ומחוצה לה.
דרכי הפקת המזון בהן אנו מייצרים כיום את המזון שלנו פוגעות אנושות במשאבי כדור הארץ, מזיקות לבעלי החיים ומסכנות את בריאותנו. אנו מאמינים כי פיתוח דרכי הפקת מזון ורכיבי מזון חדשניים, ובעיקר מקורות חלופיים לחלבון אותו אנו צורכים, יבטיחו לאנושות מקורות מזון מגוונים ומזינים, שיהיו חסכוניים משמעותית במשאבים והאנרגיה שהם צורכים לשם ייצורם, שייצרו משמעותית פחות מזהמים ופליטות מזיקות, ויוכלו להאכיל מיליוני אנשים נוספים ולספק את צרכי אוכלוסיית העולם הגדלה.
MAF תומכת ישירות ביזמות באמצעות תוכנית אקסלרטור לחברות חלבון אלטרנטיבי ומזון בר-קיימא, ומקדמת יוזמות ליצירת תשתית ליזמות וייצור מסחרי, ומנגישה מידע וקשרים לעוסקים בתחום באמצעות אירועים, ימי עיון ותוכן.